ホットヨーグルト！もう一度見直してみました。

こんにちは。
株式会社ダステックス
「セントラル浄水器」で
オールインワンの水のスタンダード
をお届けする、伊東です。




先日、冷え性でお困りの知人から

できるだけ、冷たいものを、
食べたり飲んだりしないようにしていると聞きました。

美容と健康を考え、ヨーグルトを飲んだり食べたり
されるときも、温めているそうです。

ヨーグルトを温める？！
んっ？！と思いましたが、
【ホットヨーグルト】流行ったこともあるんですね！



ヨーグルトを温めることでの、効能や弊害は
どうなんでしょう？！

調べてみると、
美容や健康にとっても良いことが、わかりました。

◇特にカルシウムなどの有効成分の吸収率がUP
◇血中コレステロールを下げる作用が倍増
◇免疫力の効果もUP
◇腸が冷えず活動を邪魔をせず胃腸が元気に
◇便秘の予防や改善

良いことだらけですね！

温めたヨーグルト！最強ですね！



温めるときの注意点は、

◆できるだけ、プレーンヨーグルトを使う
◆温め過ぎると、味が悪くなる
◆温め過ぎると、乳酸菌が死んでしまう

糖質やタンパク質、乳酸が含まれているので、
鍋に入れて直接火にかけると焦げつきます。

当然、温め過ぎると、乳酸菌が死んでしまいます。

実は、ヨーグルトも人の身体と同じで、
乳酸菌にとって一番いいのは、

人の体温から40度までが、
増殖し発酵しやすい温度です。

お風呂と同じ、熱過ぎず、ぬる過ぎない、
半身浴などにちょうどいい40℃前後。

レンジ（500W）で40秒～1分10秒くらいで
人肌ぐらいまで温めるのが良いようです。



味が気になるときは、
「はちみつ」や「ココア」を混ぜると、
飲みやすく美味しくいただけます。

食前に食べると、
胃酸でヨーグルトの乳酸菌が死んでしまいやすくなります。
食後だと、
食べ物で胃酸が薄まっているので、
乳酸菌が生きたまま腸にたどり着きやすくなります。

メリットいっぱいの【ホットヨーグルト】
ぜひ冷え性の皆さんも試してみて下さい！