【アルミ缶】 と 【スチール缶】
こんにちは。
株式会社ダステックス
「セントラル浄水器」で
オールインワンの水のスタンダード
をお届けする、伊東です。
今や、「缶飲料」はたくさん種類が販売され、
コンビニや自販機で、いつでもどこでも
コーヒーやジュース類が飲めますね。
ところで、缶飲料には
『スチール缶』 と 『アルミ缶』 を使用しているものがあり
使い分けています。
その使い分け!ご存知ですか?!
これまで、国内のミルク入り缶コーヒーの容器は、
ほとんどが『スチール缶』
ミルク入りの缶飲料は、
致死率の高いボツリヌス菌が繁殖する可能性があり、
『アルミ缶』では、それを発見しにくいそうなんです。
軟らかいアルミの飲料缶は一般的に、
薄くても強度を保てるように、
中にガスを入れて内圧を高めるそうで、
もともと缶が膨れているため、
菌が増殖したことによる缶の膨張を
消費者が察知できない恐れがあるということです。
製造工場では、缶の底をたたき、
音の振動で内部の圧力を測る「打検」で
菌が増殖していないか確認しているようです。
打検はスチール缶のように底が平らでないと難しく、
ドーム型にへこんだアルミ缶では確認が困難だそうです。
『アルミ缶』 は『スチール缶』より薄いため、重量も軽く、
製品輸送時のコスト削減や
二酸化炭素の排出量も削減できる。
圧倒的に、商業的にも『アルミ缶』の方が有利なのです。
また、特にコーヒー飲料は
コンビニのドリップコーヒーが100円で飲めることなど、
販売数・売上が伸び悩んでいるそうです。
よって、飲料メーカーでは、
技術革新により
『アルミ缶』でも、衛生面や素材面で問題がないよう
変更していっているそうです。
いわゆる、
【エコノミー】 【エコロジー】 ですね!
今度、缶コーヒーを飲むことがあれば、
確認してみよう!