トップクラスの果物!
こんにちは。
株式会社ダステックス
「セントラル浄水器」で
オールインワンの水のスタンダード
をお届けする、伊東です。
朝、【ブルーベリー】をいただきました。
ブルーベリーと言えば、眼精疲労に効果がある、
目に良いというイメージを持たれている方が多い
と思います。
実際に、目に良いとされる「アントシアニン」が
豊富に含まれていて、疲れ目を予防し、
改善させる作用があります。
第二次世界大戦中のイギリス空軍のパイロットが、
朝、パンにたっぷりブルーベリージャムを
付けて食べていたところ、
夜間の空中戦でも敵がよく見えるようになった。
この報告によって、
ブルーベリーの目への効果が検討され、
研究の結果ブルーベリーに含まれる「アントシアニン」が
目に良い効果をもたらすことが確認されたそうです。
ですが、ブルーベリーには、
その他にもすごい効果があるんです。
フリーラジカル 酸化防止物質!
米国農務省老化研究所の調査結果によると、
対象とした40種類の果物・野菜の中でも、
【ブルーベリー】は、
最も『抗酸化作用』に優れた食品であることが
報告されています。
人の『自然免疫系』を強化する能力がある化合物を
分析したところ、
『赤ブドウ』のレスベラトロールと
『ブルーベリー』のプテロスチルベンと
呼ばれる化合物が際立っていたそうです。
抗酸化作用による健康効果だけでなく
美肌効果も!
活性酸素によって起こる肌老化、艶のない肌、
濃くなっていくシミ、深いシワやほうれい線、たるみ等々。
これらお肌の悩みを改善できるのが抗酸化作用です。
日常の健康と理想的な肌は、
抗酸化作用のある食物を取ることで、
改善・保全することができると思います。
できれば生のブルーベリー、
または冷凍になっているブルーベリーを
食べる事をおススメします。
キレイな水と合わせて、
家族の安心安全を!!