バーチャルウォーター！

こんにちは。
株式会社ダステックス
「セントラル浄水器」で
オールインワン＝100％浄水の
水のスタンダードをお届けする、伊東です。



【バーチャルウォーター】

輸入穀物・畜産物を国内で育てたら、
どれくらいの水が要るのか？
この水の量を「バーチャルウオーター（仮想水）」
と言います。

日本は、水に恵まれた国のように見えます。
年間の平均降水量は約1700ミリで、
世界平均の2倍にもなる。

ですが、利用できる水の量は案外少なく、
1人あたりの水資源量では世界平均の半分以下。

それでも普段、水不足を実感しないのは、
多くの【水】を「輸入」しているからです。

とは言っても、実際に大量の【水】を海外から
運んでいるわけではありません。

日本は、食料自給率がカロリーベースで40％。

大量の食料を輸入することで、
実質的に水資源を海外に頼っているんです。



穀物や畜産物を育てるには、膨大な【水】が必要。

例えば、小麦1キロを収穫するためには、
約1トンの【水】を使う。

「日本のバーチャルウォーター量は、世界最大」



主要穀物５種（大麦、小麦、大豆、 トウモロコシ、米）、
畜産物3種（牛肉、豚肉、鶏肉）の輸入で、

日本のバーチャルウォーター量は、
年間627億トンにもなるそうです。

国内での農業用水使用量は約570億トンなので、
それを上回る規模になるそうです。




世界各地の「水不足」は、
人口増や地球温暖化などによって、
今後、より深刻化していく恐れがあります。

『水』を買って、日々の安心安全を追求するのは
とても贅沢なことです。

『水道水』をもっと有効利用して、

「エコに心がける」
のも良いかもしれません。